Der Camins del Priorat 2021 von Alvaro Palacios knüpft nahtlos an seinen imposanten Vorgänger von 2020 an: ein fruchtiger, ausgewogener und am Terroir orientierter Rotwein aus Katalonien. Álvaro Palacio entdeckte Ende der 1980er Jahre das Priorat wieder und erkannte das...
Der Optimus von L'aventure Winery an der Central Coast in Kalifornien ist ein ausgewogener und fruchtiger Wein mit einer grossartigen Komplexität und einem guten Lagerpotenzial. Stephan Asseo, Besitzer und Winzer bei L'Aventure Winery, machte sich 1996 auf die Suche nach...
Der Cuvée Estate 2013 stammt aus der L'Aventure Winery in Paso Robles von der Central Coast in Kalifornien. Eine moderne Assemblage die es in sich hat. Stephan Asseolernte das Handwerk im Burgund und im Bordeaux, wo er seine ersten Erfahrungen...
Der Cuvée Estate 2014 von der L'Aventure Winery, Paso Robles von der Central Coast in Kalifornien ist ein kräftiger, trotzdem ausgewogener Rotwein, der sehr modern daherkommt. Stephan Asseo wurde nicht wirklich glücklich im Burgund, wo er seine Sporen abverdiente, und...
Der 12 Volts ist ein eleganter, vielseitiger Wein mit viel Charakter. Der Kultwinzer Francesc Grimalt verfolgt mit der 4 Kilos Vinicola sein eigenes Projekt, welches sehr naturnah angelegt ist. Auf der inzwischen stattlichen Fläche von 40 Hektaren an naturbelassenen Weinbergen,...
Der Kairos IGP stammt von Celestino Gaspari mit seiner Cantina Zyme. Er führt einen Bauernhof, als er die jüngste Tochter von Giuseppe Quintarelli heiratet. Quintarelli ist zu dieser Zeit eine der grossen Wein-Autoritäten im Veneto. Celestino erlernt bei ihm 17...
Stephan Asseo wurde nicht wirklich glücklich im Burgund, wo er seine Sporen abverdiente, und im Bordeaux, wo er seine ersten Erfahrungen als Winzer machte. Deshalb zog er 1996 einmal um die Welt, auf der Suche nach einem optimalen Terroir, das...
Der Optimus von L'aventure Winery an der Central Coast in Kalifornien ist ein ausgewogener und fruchtiger Wein mit einer grossartigen Komplexität und einem guten Lagerpotenzial. Stephan Asseo, Besitzer und Winzer bei L'Aventure Winery, machte sich 1996 auf die Suche nach...
Stephan Asseo wurde nicht wirklich glücklich im Burgund, wo er seine Sporen abverdiente, und im Bordeaux, wo er seine ersten Erfahrungen als Winzer machte. Deshalb zog er 1996 einmal um die Welt, auf der Suche nach einem optimalen Terroir, das...
